Детский сад "Снежинка"
Документы не выбраны
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В детском саду питание организовано в групповых помещениях.
Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100 % укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков:
- ООО «Каравай»
- ООО «Марис»
- ООО «СОЮЗ»
Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:
- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется руководителем структурного подразделения.
Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется завхозом. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.
Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием.
Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно- гигиеническое обучение.
Имеется десятидневное меню, утвержденное директором МБОУ «Новотырышкинская СОШ». При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы руководителем структурного подразделения и соответствующей записи в журнале брокеража готовой продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В детском саду трех разовое питание. В меню каждый день включено молоко, растительное и сливочное масло, хлеб, мясо. Продукты богатые белком (рыба, мясо) включаются в меню первой половины дня. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде.
Распределение энергетической ценности (калорийности) приемов пищи:
ЗАВТРАК -25%
ОБЕД – 35%
ПОЛДНИК – 15%
https://detskoe-menu.ru/recipes.html - детское меню
https://ollforkids.ru/gotovim.html - Сайт для детей и родителей. Готовим ребенку
https://recteptydliadetei.ru/ Детские рецепты - готовим вкусно и полезно/
https://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/rubric/2456276/ Детское меню на каждый день.
https://gotovim-doma.ru/ Готовим дома
Здание детского сада «Снежинка» структурного подразделения МБОУ «Новотырышкинская СОШ» было введено в эксплуатацию в 1969 году. Реконструкция здания и строительство нового здания завершено в 2016г.
В детском саду установлен необходимый режим функционирования: имеется централизованное водоснабжение, освещение, отопление, канализация. Здание и его оборудование отвечает требованиям безопасности. Санитарно-гигиеническое состояние детского сада соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020г. №28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»).
Копия лицензии на осуществление образовательной деятельности
https://shkolanovotyryshkinskaya-r22.gosweb.gosuslugi.ru/netcat_files/30/69/img001.pdf
Основная образовательная программа дошкольного образования
https://shkolanovotyryshkinskaya-r22.gosweb.gosuslugi.ru/netcat_files/30/69/OP_po_FOP.pdf
Документы, свидетельствующие о результативности работы ДОО
кадровое обеспечение https://cloud.mail.ru/public/zwxY/c4KH6K3NH
материально-техническое обеспечение https://shkolanovotyryshkinskaya-r22.gosweb.gosuslugi.ru/svedeniya-ob-obrazovatelnoy-organizatsii/struktura-i-organy-upravleniya-obrazovatelnoy-organizatsiey/detskiy-sad-snezhinka/
программа дополнительного образования «Горница» https://shkolanovotyryshkinskaya-r22.gosweb.gosuslugi.ru/svedeniya-ob-obrazovatelnoy-organizatsii/struktura-i-organy-upravleniya-obrazovatelnoy-organizatsiey/detskiy-sad-snezhinka/dokumenty_284.html
- документы, свидетельствующие о результативности работы ДОО (грамоты и дипломы) https://cloud.mail.ru/public/y15b/YeG2ABm1m
Презентация в номинации "Лучший детский сад этнокультурного образования детей и взрослых"
Творческие работы педагогических работников
«Формирование представлений о малой Родине у детей старшего дошкольного возраста в процессе историко-краеведческой работы» https://multiurok.ru/files/formirovanie-predstavlenii-o-maloi-rodine-u-detei.html
Спортивное развлечение ко Дню Защитника Отечества в старшей » группе «Будущие защитники» https://multiurok.ru/files/23-fevralia-v-starshei-gruppe.html
« Народные традиции как средство духовно-нравственного воспитания дошкольников» https://multiurok.ru/files/narodnye-traditsii-kak-sredstvo-dukhovno-nravstven.html
Сценарий праздника «Масленица» https://multiurok.ru/files/maslenitsa-2022-v-detskom-sadu.html
Гражданско-патриотическое воспитание в ДОУ https://multiurok.ru/files/grazhdansko-patrioticheskoe-vospitanie-v-dou.html
Проект «Юные экскурсоводы» https://multiurok.ru/files/proekt-iunye-ekskursovody.html
Альбом «Организации села Новотырышкино» https://multiurok.ru/album/albom-organizatsii-sela-novotyryshkino.html
Альбом «Улицы нашего села» https://multiurok.ru/album/ulitsy-nashego-sela.html
Альбом «Достопримечательности села Новотырышкино» https://multiurok.ru/album/dostoprimechatelnosti-sela-novotyryshkino.html
https://rutube.ru/video/private/7f24121f3cb07a23e0c018ba695a1c30/?p=vPJ6f0bygXUf2jTnXswP8Q 9 мая в подготовительной к школе группе
https://rutube.ru/video/private/694bce353f60e4ce08587e14be2138dd/?p=QLGq9_IxrB2yT-_FIJLfCQ 9 мая в старшей группе
https://rutube.ru/video/private/a07ab51e38dec60fb6de553bdf24eb65/?p=R2tUvRSXveQxWMPoC4wjhQ 23 февраля в средней группе
https://rutube.ru/video/private/3951dd31afe87d688e1ec885a5ed4b6c/?p=-Ji-mnMIxSRbF-RYwU6o7g «Веселый оркестр»
https://rutube.ru/video/private/34fbddf94f630170ce684c1a33926592/?p=aDcURCdWu_FcXITVZxR0MQ 23 февраля в старшей группе
https://rutube.ru/video/private/7f0aeff8a6530c302caad42ebb502ca9/?p=BI6nfse0T1Bs_VKjjeXgBw «Военный танец»
https://rutube.ru/video/private/52d43c891b9a07d56c9c6ce2b801e459/?p=TacnF3Zoe42onSrJqU-PlA Занятие в средней группе Деревянные игрушки
https://rutube.ru/video/private/7782f807f424ac779a8649604eb33045/?p=8V55fMThZ8KtZhZPgEVqDw Масленица
https://rutube.ru/video/private/4232aa622f836509734e97071c23f790/?p=v-Z31NlYlnvjrMI6VC45uQ Музей села Новотырышкино
https://rutube.ru/video/private/7ce3e6e79d9f62863b9f0e8ab8ddc506/?p=Ln8ATJHpnQ8WXKgzS7DyuQ Попурри военных песен средняя группа 2022
https://rutube.ru/video/private/173dd2bed05939dbc3102483afd48e50/?p=UgZEIM5ZpQsz6pSrt5TzQg Праздник русской березки
https://rutube.ru/video/private/a3a9d9e8796d6068fcb034ed3c54bde0/?p=eIUEOE88pLgfnNrkDo6cgQ Праздник русской ложки
https://rutube.ru/video/private/b23c81fe74467834a0dbf958a243773f/?p=Ki8l0rR2ITax8Ks8_u19vg "Святки"
https://rutube.ru/video/private/87ea475e9e98bf5a52e8d03d14c48be1/?p=QA3Os3nzD4xHWRBJkzBfvw стихотворение «День Победы»
https://rutube.ru/video/private/3fcdf84a7be0dd367ea9bc6371ae5f19/?p=IL12XXiizJoDEj0Iqg7yGw Стихотворение "Приходят люди к Вечному огню"
https://rutube.ru/video/private/4e56da2006a5c98910fd21ae92b1dc59/?p=xYS_UkenMHL8tkE4m6aelQ Сценка "Воспоминания солдата"
https://rutube.ru/video/private/95676a61bc56aac1389ec808f2933bae/?p=bRpWJH3-VWiWBBZJpQFXgQ Танец «Яблочко»
https://rutube.ru/video/private/18b96f8ed974354c4be3548f11af23c0/?p=jzd9k5fIMrLEZ9ZxK_PLGA Танец «Синий платочек»
Сотрудники столовой детского сада "Снежинка"
